Interessant is dat een fles Lafite Rothschild uit 1990 die ik uit mijn kelder haalde voor een videoblog op mijn website nog steeds dicht zat en zelfs na lang decanteren niet zoveel liet zien als ik had gehoopt. Echter, een fles geproefd, uitgerekend in Seoul, Korea in februari, kwam slechts een paar punten tekort voor perfectie. Die verbazingwekkende prestatie motiveerde me om nog een fles uit mijn kelder te halen en die twee dagen lang te volgen. En ja hoor, op de tweede dag kwam de wijn brullend uit het glas. De 1990 Lafite is veel beter geworden dan mijn eerste beoordeling. Hoewel hij nog steeds wat stevigheid bezit en zich qua evolutie gedraagt als een late adolescent, heeft hij prachtige aroma's van cederhout, tabaksbladeren, cassis en potloodschaafsel. De explosieve aroma's worden gevolgd door een vlezige, volle wijn die over 5-8 jaar zijn hoogtepunt zou moeten bereiken en nog 25-30 jaar zou moeten meegaan.