Puur en pittig, met aroma's van perfect rijp steenfruit die naadloos verweven zijn met de smaken van breekstenen, is de Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (witte capsule) 2015 krachtig, rijk en ongelooflijk sappig in de mond, maar tegelijkertijd , puur, verfijnd en kristallijn. Dit is een zeer complexe en zoute, eindeloos sappige en stenige Riesling van grote precisie en zoutgehalte. De afdronk is lang en stimulerend ziltig, zeer rijk en krachtig en nog steeds gekenmerkt door zijn gistachtige textuur.